哪些人不适合吃咸菜？咸菜的副作用有哪些02-05
多人为了能够拥有健康的身体，看到什么食物营养价值丰富就会不停的吃，其实有些食物并不适合每个人都吃的，否则也会对身体造成一定的伤害，下面一起看一下哪些人不适合吃咸菜。副作用咸菜中含有亚硝酸盐，不宜长期食用。禁忌人...
吃腌制咸菜中毒如何急救？10-12
专家认为，腌制时间在一个月以上的咸菜和酸菜，总体上是安全的。传统酱菜的酱制时间甚至长达几个月，所以不必担心亚硝酸盐中毒的问题，真正危险的是只腌两三天到十几天的酱菜。有些家庭喜欢自己做短期腌菜，还有的喜欢把凉拌菜...
早餐不只是咸菜与粥 这样的搭配不健康08-01
正所谓一日之计在于晨，早晨无疑是人一天之后总最重要的时刻。这个时间段，有一件很重要的事情那就是吃早饭！为什么说早饭时很重要的事情呢？那是因为早饭对于人的健康来说占有极其重要的地位！我们平时吃的早餐，究竟健康吗？今天...
中国最有名的咸菜种类 这样的米饭杀手比泡菜强多了09-26
咸菜，作为旧时贫苦年代餐桌上的常客，成为简朴菜的象征，存在于现代大多数人的回忆当中。下面，给大家介绍中国最有名的五大咸菜，你记忆中的咸菜，是哪一种呢？下面和本站一起来看看吧。咸菜可以算是一种中国文化。"洋泡菜"则不能...
咸菜的营养价值有哪些02-10
因为平时工作比较忙，没有时间，所以咸菜就成了人们最好的菜品，现在的种类也是比较多的，比如说咸菜干，还有腌的酸菜，这两种咸菜在人们生活中是比较常见的，因为既可以生吃，又可以炒了吃，对于人们来说比较方便。那么咸菜的营养价值...
鳝鱼咸菜汤怎么做12-20
在平时，很多人吃鱼都是为了吃肉，其实，买一些鱼熬汤喝也是可以的，营养价值很高，而且容易让人食欲大开，促进身体健康。尤其是大病初愈的人，多吃一些鱼肉，不但可以补充丢失的营养，还可以起到一定的治疗作用，让身体好的更快。鳝鱼也...
猪肚咸菜汤的做法是什么02-22
猪肉乃是我们平时最常吃的一种肉类食物，而杀猪的时候，师傅也会把猪肚以及猪肠等部位留下来，清洗一下直接上架销售。可以说猪的身上很多地方都能吃，尤其是新鲜的猪肚，买回家抄一抄，非常好吃。新鲜的猪肚都有很强的弹性，而且特...
你知道咸菜的饮食文化吗11-24
你知道咸菜的饮食文化吗咸菜在中国是极为常见的东西。它是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。而且中国各地的咸菜各有特点，互不雷同，如有北京的水疙瘩、天津的津冬菜、保定的春不老...
咸菜对孕妇的危害有哪些？11-20
怀孕是每个女性朋友都要经历的过程。怀孕孕育着每个家庭的未来，对于怀孕时期会出现的一些孕期知识，想必孕妈们都十分关心。有些孕妇在怀孕时期会觉得嘴里没味道，因此食欲不振，想吃些味道强烈的东西刺激味蕾，比如咸菜。那么...
咸菜怎么腌制方法03-08
用料：儿菜300克、盐8克、白糖2克、花椒粉2克、辣椒粉3克、红油辣子适量。1、儿菜头分成小块，清洗干净。2、切成片，晒干水分。3、用凉开水清洗两次，洗去灰尘。4、放盐、白糖、花椒粉、辣椒粉拌匀。5、装入清洁干净的玻璃瓶...
元代稀世珍宝被当作咸菜缸 乾隆皇帝让它重见光明04-02
元朝初年，四川渎山(今岷山)出产了一块举世罕见的巨型青玉。这块玉石有多大呢？重达8000斤。元世祖忽必烈听说这个消息后，就当作一个祥瑞，让人把这块大玉石赶紧送到大都(今北京)。玉石送到宫里后，忽必烈大开眼界，叹为观止，此前...
怎样腌黄瓜咸菜又脆又好吃03-07
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咸菜的营养都有哪些呢？02-28
咸菜，相信大家都是比较了解的，而且在很多人的生活当中都是离不开咸菜的。不过也有一部分的人认为咸菜并没有什么营养，所以平时并不喜欢食用，其实咸菜的营养价值也是非常的高的，经常食用一些对身体也有一定的好处的，那么，咸菜...
鲜咸菜、鲜黄花菜这些食物不能新鲜吃12-20
鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死，若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其...
咸菜的危害 一家三口全患癌竟因从小吃这东西01-28
咸菜是大家都很喜欢吃的下饭配菜，平时喝粥或者吃饭的时候都可以吃，味道偏咸，所以尤为下饭。但就算是再好吃，也不能忽视咸菜的危害。想知道咸菜的危害吗？那就一起来看看吧。一家三口全患癌竟因从小吃这东西昨天，一则《一家三...
惊蛰刮北风代表什么？为什么惊蛰有人扔咸菜03-06
由于惊蛰后天气回暖比较快，阴雨天气渐多，也会容易出现乍暖还寒或气候干燥的情况，往往就会容易感冒、咳嗽、口舌干燥生疮等情况，因而这时民间一般会有“惊蛰吃梨”的传统，可以在起到润肺止咳、化痰清热、滋阴等功效。下面，就...
鲤鱼可以和咸菜一起吃吗？孕妇吃鲤鱼有哪些好处？06-21
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。在食物搭配上，也是有许多需要注意的地方。下面，和本站一起了解一下吧！本文目录1、...
食用腌制咸菜中毒后急救方法10-13
亚硝酸盐与食盐同样是白色透明的晶体，带有咸味，易溶于水。亚硝酸盐的主要成分是亚硝酸钠，是一种允许限量使用的食品添加剂。当人摄入量超过0.2克时，就会发生中毒症状，超过3克会导致死亡。据介绍，蔬菜在土壤中吸收了氮肥或氮...
春季养生减肥汤 咸菜鲤鱼汤12-02
在这春暖花开的季节，经过寒冬的滋润，肯定很多人小肚肚上的肉又出来了吧。今天给大家介绍一个春季既能养生又能美容减肥的汤——咸菜鲤鱼汤，这个汤的做法非常的简单，相信你一定会学会。咸菜鲤鱼汤此为传统的广东潮菜，味道鲜...
不要进食腌制时间短的咸菜，以防中毒06-14
每到秋末冬初，我国北方大到单位食堂、小到个人家庭都有采取腌渍方法储备冬菜的习惯。近年来，由亚硝酸盐引发的食物中毒事件时有发生，对此必须高度警惕。亚硝酸盐：与食盐同样是白色透明的晶体，带有咸味，易溶于水。亚硝酸盐的...
咸菜猪肚汤怎么做？05-04
小编知道很多人都不喜欢在家煮有关于猪肚这道菜，因为在烹饪猪肚之前还要先清洗猪肚，有些人不喜欢这个过程，所以都不怎么煮猪肚。小编告诉大家一个小诀窍，那就是可以用生粉或是面粉来清洗猪肚，这样清洗的过程就好变得简单啦...
不锈钢盆腌咸菜有毒吗11-15
不锈钢盆腌咸菜有毒。盐的化学成分是氯化钠，不锈钢的容器会让氯化钠腐蚀，因此不锈钢的成分会析出，使得咸菜不宜食用，同时菜还没有腌好不锈钢容器就损坏了，腌菜最好的器皿是瓷器。咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌...
苦瓜咸菜汤怎么做09-07
苦瓜具有清热解毒败火的功效，在夏天的适合经常吃苦瓜可以起到很好的避暑效果，对于身体有非常大的好处。不过因为苦瓜本身有一种苦涩的味道，所以有很多朋友都吃不习惯，如果是这样的话，您不妨将苦瓜和咸菜搭配起来做成苦瓜咸...
如何预防进食咸菜中毒？06-14
每到秋末冬初，我国北方大到单位食堂、小到个人家庭都有采取腌渍方法储备冬菜的习惯。近年来，由亚硝酸盐引发的食物中毒事件时有发生，对此必须高度警惕。传统酱菜的酱制时间甚至长达几个月，所以不必担心亚硝酸盐中毒的问题...
吃鱼的禁忌：吃鲫鱼忌与咸菜同食01-02
草鱼可以开胃、滋补，暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目，很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功...