冬天吃猪蹄保健进补 应少放盐不放味精06-16
冬天吃猪蹄保健进补应少放盐不放味精在冬天开始的立冬节气里不如就吃猪蹄来进补吧。猪蹄富含丰富的营养物质，是进补不能或缺的食材之一。在这里，要为大家介绍的是猪蹄选购和烹饪的技巧，快来一起学两招吧。猪蹄如何选购看...
烹饪的这些情况不宜放味精11-02
烹饪的这些情况不宜放味精烹饪的这些情况不宜放味精炒鸡蛋时，不宜放味精鸡蛋本身含有许多谷氨酸，炒鸡蛋时一般都要放一些盐，而盐的主要成分是氯化钠，加热后，二者会产生新的物质——谷氨酸钠，即是味精的主要成分，让...
常见五类菜放味精容易导致中毒12-17
常见五类菜放味精容易导致中毒大家都知道味精是日常生活中最常见的调味品之一，这些调料能提鲜增加菜类的新鲜。但有些菜在烹饪的时候就不能放味精，这样不仅起不到任何作用还会导致中毒给身体带来很大危害，今天就给大家介...
鸡精和味精的区别在哪里09-10
人们常说：“生活就是柴米油盐酱醋茶”可是想让生活过的有滋有味，饭菜吃的美味可口，那么调料是必不可少的。可是味精和鸡精哪个更好，哪个更适合烹饪？这个问题是仁者见仁智者见智。但是鸡精和味精的区别在哪里，很多人对此都知...
科学使用味精的方法02-16
科学使用味精的方法科学使用味精的方法其实任何食物都讲究一个度，就像盐一样，吃多了也会引发各种疾玻所以味精吃多有害健康无可厚非，我们只需要把味精的使用量控制好，每天不超过0.5g，每日摄入量不超过6克，就不用担心味精的...
孕妇能吃味精吗？02-02
味精，作为一种非常常见的调味料，一直深受着各类人士的喜爱，不管做什么菜都会下一点味精，但是因为孕妇的饮食有着非常多需要注意的地方，孕妇能够吃味精吗？下面我们就来详细的了解一下孕妇的饮食禁忌吧。1、一般家庭所用的味...
味精的危害 长期吃味精指甲竟长出这物01-20
味精是我们很常用的一种调味品，好的厨师全靠味精在里面起作用，虽然我们都知道味精吃多了会伤害身体，但是一旦会丧失美味，很多人还是会选择铤而走险，今天小编主要为大家说一下味精怎样吃更健康，让大家既能享受美味还能保持健...
味精和鸡精到底有什么区别 教你一招让你在购买时不再纠结10-30
咱们中国人做菜，讲究色香味俱全，尤其是对香和味的要求很高。一道好吃的饭菜，不仅要求离很远就能闻到香味，而且吃的时候，也要感受到鲜味。能增加鲜香味的调味料很多，其中味精和鸡精是最常见的两种，然而很多人却很纠结，不知道炒...
这些食物中不需要放味精 你了解几个07-23
味精是生活中比常见的一种调味料，在家庭中、饭店等烹饪场所都会有味精的出现，常常被用来增加汤和菜类的鲜味。而味精的主要成分是谷氨酸钠，现代的味精主要来源于淀粉、甘蔗和甜菜的发酵。虽然味精是很好的增鲜剂，但是近年...
味精7大禁忌 使用不当有损健康！05-18
味精对于改变人体细胞的营养状况，治疗神经衰弱等都有一定的辅助治疗作用。然而，若使用不当也会产生不良后果，使味精失去调味意义，或对人体健康产生负作用。为此，请您在味精使用时注意以下几点。一忌：高温使用烹调菜肴时，如果...
孕妇能吃味精吗？味精吃多了对人体有害吗10-10
味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与之结合后从尿中排出。味精食入过多会消耗大量的锌，导致体内缺锌。锌是胎儿生长发育的重要微量元素，孕妇应少吃味精为宜。孕妇能吃味精吗？味精吃多了对人体有害吗孕妇能吃味精吗孕妇...
味精该放的时候放 不该放别放11-15
味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。但是，在烹调过程里，还是有些禁忌的。五种烹调情况请不要放味精鲜，是人们烹调时的第一追求。所以，味精这种...
味精可提味 这些情况下放味精却等同毒药12-10
我们知道味精是调味的必需品，但不能吃多。可你知道哪种情况下方味精等于“服毒”吗？下面我们来了解下。味精是我们常用的一种调味品，炒菜时放点味精能增加味道的鲜美，增加人的食欲感。但是你知道吗？味精食用错误也会给人体...
哪些菜不要放味精？味精有哪些危害？01-26
味精是全球最普遍使用的调味料，美国人平均每天摄入的味精量只有半克左右，日本和韩国人的摄入量介于1.5~10克之间。味精还普遍用于加工食品。常见的冲调即饮汤料通常含味精量较大。那么，哪些菜不要放味精？味精有哪些危害？下...
做什么菜不宜放味精？味精的使用禁忌12-18
鲜，是人们烹调时的第一追求。所以，味精这种方便又能明显提鲜的调料，就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当，不但会毁了菜肴的美味，甚至还能危害健康。下面本站为大家介绍下味精的使用禁忌。做什么菜不宜放味精？味精...
如何鉴别味精的真假？味精的选购技巧12-09
味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。如何鉴别味精的真假？味精的选购技巧面对不时出现的假冒产品，许多消费者提出疑问：市场上的味精、鸡精究竟...
味精吃多了好不好呢12-11
众所周知，生活中存在很多调味品，这些调味品的作用和功效各不相同，能够让人们制作出来的菜更加的美味，那么味精吃多了好不好？当然是不好的，会让人的身体产生各种不好的情况，并且久而久之会产生各种各样较为消极的后果，接下来让...
味精吃多了致癌可信么？专家告诉你真相02-15
近日，朋友圈流传的一篇题为《这五样菜千万不能放味精，除非你想毒死谁！》的文章中称——温度只要超过100℃，味精就会发生变性。不但会失去鲜味，还会形成有毒的焦谷氨酸钠。味精致癌传闻又一次触碰到了家庭主妇们...
生活中五种情况下不宜放味精06-17
生活中五种情况下不宜放味精放醋的菜不能放味精酸味明显，醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。拌凉...
味精的危害 老中医从不碰的调料竟是它07-28
男女爱吃什么东西竟会让血管老化呢？在生活中，味精是我们经常用到的调味料之一，那么，你知道味精的危害有哪些吗？味精吃多了会怎么样呢？味精的主要成分是什么呢？下面我们一起来看看味精对身体有啥危害吧！>>>长期吃味精指甲竟长...
孕妇可以吃味精吗 孕妇吃味精的注意事项11-19
那孕妇能吃味精吗，专家对此也是有着一些介绍，使得对这样问题上，女性们也是有着一些了解，在选择的时候，也都是可以知道是不是可以放心之选，利于身体健康不。孕妇能吃味精吗味精吃多了，常常会感到口渴，这是因为味精中含有钠，过多...
儿童可以吃味精吗07-31
儿童们是否可以去食用味精是许多家长们都非常关注的一个问题，因为儿童们的饮食健康是关系到他们是否能够健康成长的关键。味精是一个经常会使用到的一种调味料，一般调味料都是为了满足我们制作佳肴的时候味道呈现鲜美的...
味精吃多易致癌 使用味精的五个禁忌01-02
味精吃多易致癌使用味精的五个禁忌味精一直被用于食物提鲜，但是有研究表明当它被加热到120℃时，谷氨酸会变成致癌物质焦谷氨酸钠。食疗营养专家表示，味精使用不当会产生不良后果，对人体健康产生副作用，因此在烹调味精时有...
鸡精和味精对人体有害吗01-14
鸡精和味精对人体有害吗？这是很多人都想全面了解的，因为我们每一个人，每天都要在饮食当中接触鸡精和味精，所以为了保障自己身体的健康，就想全面了解一下鸡精和味精对人体有害吗？下面就做了具体的介绍，你可以全面地来了解一下...
味精的作用01-03
相信没有人不认识味精吧，味精作为一种经典的调味料广泛的被我们应用到，几乎所有的菜肴我们都可以用到味精，谷氨酸钠是味精的主要成分，我们使用味精的目的就是为了让菜更加的鲜甜，味精的作用和功效在于可以起到开胃和促进消...