花椒的作用-花椒在生活中的妙用07-05
花椒其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂。花椒除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用。花椒的妙用1、菜橱防蚁：在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不...
肉类食物该怎么切 猪肉怎么切 牛肉怎么切 冷冻肉怎么切02-22
肉类是烹饪时候最麻烦的，切不好还影响口味。大家是不是经常遇到切肉切不动或者不好切的窘况呢？是不是有的时候随便切切发现做出来的菜品味道一般呢？原来切肉也是有学问的，俗话说：横切牛羊，竖切猪，斜切鸡。到底是个什么意思呢...
如何发面蒸馒头？蒸馒头的方法与技巧11-22
馒头是面食中最长见到的，很多人喜欢用来做早点，但是在蒸馒头的时候，可能很多人还没有掌握技巧，下面本站就告诉大家一些发面蒸馒头的小知识。如何发面蒸馒头？蒸馒头的方法与技巧馒头是中国北方小麦生产地区人们的主要食物，在...
泡茶常见五误区07-18
茶叶是有益于身体健康的上乘饮料，是世界三大饮料之一，因此，茶叶有康乐饮料之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学，才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些人饮茶习惯不科学，常见的有以下几种...
如何快速去除枣核？快速去除枣核的方法06-17
大枣能提气补血，而且有多种食用方法，枣粥、枣馍、红枣银耳莲子羹等，吃起来又好吃又营养，可是大枣去核可就没有吃大枣那么痛快了，有没有什么办法能够简单干净又快速地去除枣核呢？如何快速去除枣核？快速去除枣核的方法快速去除...
榨汁机加水和水果比例多少最好？榨汁机不放水为什么榨不了？11-14
水果我们可以直接吃，也可以自己在家做鲜榨果汁去喝，又补充了水分有可以吃水果，一举两得。用榨汁机榨果汁的时候，一般是需要加水的，不然榨汁机不好工作，但是加水的量也是有数的，如果加多了肯定味道就会淡很多，下面，就快和本站一...
荔枝在冰箱里怎么保存？荔枝放冰箱要盖毛巾吗？11-14
荔枝是很不错的一种水果，它吃起来很不错，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃荔枝。荔枝一般都会放冰箱保存，有些人会用纸巾把荔枝包好，这样可以保持荔枝干燥，防止荔枝变质坏掉。下面，就快和本站一起了解相关...
大闸蟹放冰箱里死了还能吃吗？大闸蟹盖毛巾会窒息吗？11-16
大闸蟹的保鲜时间是比较短的，大多数人都会将大闸蟹放冰箱冷藏保存，这样可以延长大闸蟹的保鲜期。大闸蟹放冰箱冷藏保存也是有一定讲究的，一般是需要盖上湿毛巾的，这样可以保持湿润，避免大闸蟹缺水干掉。下面，就快和本站一起...
喝了过期的酸奶会怎么样？过期酸奶有哪些用途？07-11
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。那么，喝了过期...
西红柿怎么去皮？西红柿去皮的方法07-05
西红柿是常见到的一种果蔬，西红柿色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，堪称为菜中之果。西红柿去皮的方法1、煮：锅中倒入清水，大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右，要用勺子不断的给西红柿...
整只鸭子怎么切开？一整只鸭子斩解分割方法详细图片讲解11-12
很多人去菜市场买活鸭子现杀后带回家自己做着吃，买鸭子当然要买新鲜的，千万别买冷冻的。但是买活鸭时，如果你不放心交给菜场里的人蜕鸭毛，那完全可以选择回家自己宰杀后，用滚烫的开水蜕毛即可。一般我们买整只鸭子都会有鸭...
荔枝带皮冻还是剥皮冻？荔枝冷冻前需要泡一下盐水吗？11-19
荔枝是很受欢迎的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及其他微量元素，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃荔枝。荔枝吃不完可以放冰箱冷冻，一般都是带皮冷冻的，这样可以保存更久一点。下面，就快和本站一起了解相...
绿色食品标志使用规范：绿色食品产品必须使用绿色食品标志03-18
绿色食品产品必须使用绿色食品标志1、获得绿色食品标志使用权的企业，应尽快使用绿色食品标志。绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局注册的质量证明商标。作为商标的一种，该标志具有商标的普...
5种食物不宜放入微波炉 使用微波炉的注意事项06-17
5种食物不宜放入微波炉使用微波炉的注意事项现如今，微波炉已逐渐成为每个家庭不能少的烹饪器具。但是，需要注意的是并非所有食物都可以使用微波炉哦。在这里，小编为大家总结了5种不宜放入微波炉的食物以及使用微波炉的禁...
如何区别冰鲜鱼与速冻鱼？鉴别海鲜干品质量好坏优劣的方法06-17
将冻鱼解冻后当作冰鲜鱼出售，这是一些经营户常用的手法。由于很多解冻鱼与冰鲜鱼在外观上较为相似，因此不少人在吃时感觉口味不佳才知上当。如何区别冰鲜鱼与速冻鱼？鉴别海鲜干品质量好坏优劣的方法如何区别冰鲜鱼与速冻...
一分钟学会开酥06-17
一分钟学会开酥各种手工酥皮点心是绝佳的拜年伴手礼，烤上一炉，分成几份，装进漂亮的包装盒里——瞬间高大上有木有?绝对拿得出手!收到礼物的亲朋好友一定会马上被那种咬一口就掉渣的酥松口感征服。现在正值寒冬...
榨汁机刀头生锈怎么办？榨汁机糊了怎么清洗？11-14
榨汁机可以用来榨蔬菜果汁，这样我们可以自己喝到新鲜营养的鲜榨果汁，如果是功能丰富的榨汁机还可以用来绞肉。榨汁机都会有刀头可以搅，但是也很容易缠上果肉等等残渣，不是很好清洁干净，特别是刀头的一些缝隙，下面，就快和本站...
不同类型葡萄酒开瓶后分别能保存多久？11-22
不同类型葡萄酒开瓶后分别能保存多久？很多人都遇到过这样的问题，打开一瓶美酒，可是又不能马上把它喝完，喝剩的红酒就像是鸡肋，食之无味，弃之可惜。那么，能否将喝剩的酒妥善保存下来，留着下次饮用呢？如果能，那么它的保质期又是多...
忌用铁锅煮绿豆汤-厨具使用禁忌07-05
因为搪瓷制品表面涂的釉彩，其主要成分是各种金属盐类，如黄色、大红色釉料是镉和铅的化合物，而铅和镉均有毒。用彩色的搪瓷制品盛放酸性食品，铅和镉等有毒物质就会溶解到食品内引起人体慢性中毒。忌用铁锅煮绿豆汤-厨具使...
保鲜膜能放进微波炉里加热吗？微波炉加热保鲜膜有毒吗07-05
保鲜膜在家庭中已经是在熟悉不过了，无论是冰箱还是微波炉都会使用，但现在很多人担心一个问题，就是保鲜膜经过微波炉加热有没有害处，下面本站就为大家解决这个问题。保鲜膜能放进微波炉里加热吗？微波炉加热保鲜膜有毒吗记者...
食用碱的作用-食用碱的生活妙用06-28
食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。虽然食用碱不是常用的调味品，如果你能巧妙的运...
龙井茶能煮茶叶蛋吗？怎么用龙井茶煮茶叶蛋 煮茶叶蛋用什么茶好02-22
茶叶蛋是大家都喜欢吃的一种食物，既然叫茶叶蛋，一定是用茶煮出来的，那西湖龙井茶是否可以煮茶叶蛋？又该如何做？煮茶叶蛋用哪种茶好？接下来小编给你做详细的介绍：龙井可以煮茶叶蛋吗当然可以，不过确实很奢侈。营养师认为，西湖龙...
电饼铛烙饼好吗 电饼铛食谱 电饼铛做披萨06-23
现在厨房用具很多都是小家电，电饼铛是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。电饼铛怎么选购呢?电饼铛哪个牌子？怎么用电饼铛烹调美食？一次性给你讲透，千万别错过哦。电饼铛烙...
花生发芽了能吃吗？花生有什么功效及作用？07-12
花生是我们日常生活中经常会吃到的一种食物，花生的营养价值很高，很多人都喜欢当下酒菜，也有当零嘴来吃的，那么发芽的花生能吃吗？花生的作用及功效有哪些？哪些人不能吃花生呢？下面，和本站一起了解一下吧！本文目录1、花生发芽了...
保鲜膜的正确使用方法07-25
现在人们对保鲜膜的依赖越来越强，无论是蔬菜、水果，还是剩菜剩饭，只要盖上它，心里就会踏实很多。但保鲜膜的使用也是有禁忌的，下面一起来看保鲜膜的正确使用方法。以保鲜膜来说，菜肴冷热程度、加盖或不加盖保鲜膜，对其中的营...