血管的疾病威胁着我们的健康，应该保持血管的疏通和血液的流畅。科学的饮食能增加血管的扩张，预防心脑血管的疾病。很多专家推荐山楂，因为其含有的总黄酮有扩张血管和降压的作用。在新鲜山楂上市的季节可以将山楂煮熟后碾碎加入蜂蜜后放冰箱里保存，每天取几勺泡水喝，坚持下来对身体很好的。还有很多扩张血管的蔬菜，如茄子、红薯、洋葱等等。食物只有辅助的作用，并不能治疗疾病，患有心脑血管疾病人还是需要上医院治疗。
二、西红柿
不仅各种维生素含量比苹果、梨高2～4倍，而且还含维生素——芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
三、苹果
苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
四、海带
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
为了自己的健康，还应该养成好的生活习惯，保持足够的睡眠和适当的运动量。有些人喜欢用猪油烹饪食物，虽然这样吃起来很香，但是不健康。应该选用植物油、橄榄油等烹调，尽量使用煮、蒸、焗等方法烹饪食物，多吃蔬菜和水果，才有养生的作用。